Sản phẩm sữa hữu cơ là những sản phẩm được sản xuất và chế biến theo tiêu chuẩn Organic từ nguồn sữa bò được chăn nuôi hoàn toàn bằng phương pháp hữu cơ, hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất nhân tạo, không hormone tăng trưởng,… có lợi cho sức khỏe và có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Sữa tươi hữu cơ giàu chất dinh dưỡng tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ

Sữa hữu cơ có hàm lượng dinh dưỡng cao

Sữa hữu cơ là thành quả của quá trình nuôi trồng, sản xuất theo quy trình hữu cơ nghiêm ngặt, được kiểm soát bởi các tổ chức uy tín. Nhờ đó, sữa bột hữu cơ bổ dưỡng, giữ trọn vẹn hơn nguồn dinh dưỡng về tự nhiên, nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho trẻ nhỏ.

Cụ thể, theo trang Oganic Facts đã chỉ ra những điểm nổi bât của sữa hữu cơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ.

Nhiều Omega3

Nghiên cứu tiến hành tại ĐH Aberdeen (Anh) cho thấy sữa hữu cơ có nhiều hơn khoảng 71% omega 3 hơn so với sữa thông thường. Omega 3 là acid béo cần thiết cho sự phát triển một cơ thể khỏe mạnh. Tăng cường dung nạp omega 3 làm giảm tỉ lệ mắc bệnh tim, ung thư, viêm khớp…

Giàu Acid Linoleic liên hợp (CLA)

Loại acid béo này rất cần thiết cho cơ thể, làm tăng tỉ lệ trao đổi chất, khả năng miễn dịch với bệnh tật, giảm mỡ bụng, giảm cholesterol. Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng bò chăn thả trên đồng cỏ sản xuất CLA nhiều hơn 500% trong thành phần sữa so với bò ăn thức ăn gia súc.

Không ô nhiễm hóa học

Bò hữu cơ được chăn thả trên đồng cỏ được trồng với tiêu chuẩn cao. Do đó, sữa không bị nhiễm hóa chất độc hại như dư lượng thuốc trừ sâu, phân bón, hormone, không có dấu vết của thuốc kháng sinh, urê hoặc kích thích tố sinh sản.
Nhiều chất chống ôxy hóa

Sữa hữu cơ có chứa gấp 2-3 lần nồng độ chất chống ôxy hóa như lutein và zeaxanthin so với sữa thông thường. Trong đó, lutein là thành phần hiệu quả trong việc ngăn ngừa nhiều bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Còn zeaxanthin bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV và tác động của các gốc tự do. Đặc biệt, nghiên cứu do Viện Khoa học Nông nghiệp Đan Mạch đã chỉ ra rằng sữa hữu cơ có nồng độ vitamin như A và E cao hơn so với sữa thông thường.

Nguồn sữa sạch được lấy từ đàn bò khỏe mạnh và chăm sóc kỹ lưỡng

Đàn bò được nuôi bằng thức ăn hoàn toàn tự nhiên, không bị biến đổi gen, không thuốc kháng sinh, hormone tăng trưởng,…

Trong suốt quá trình nuôi bò lấy sữa đến sản xuất, sữa hữu cơ không bị nhiễm chất độc hại như hóa chất bảo quản, hormone kích thích tăng trưởng, dư lượng thuốc trừ sâu,…Nguồn dinh dưỡng xanh, sạch được lấy từ sữa tươi của đàn bò được chan thả trên những cánh đồng cỏ tự nhiên. Môi trường trong lành, mật độ phù hợp giúp bò luôn khỏe mạnh.

Đàn bò được đảm bảo nguồn thức ăn 100% hữu cơ chăm bẵm cẩn thận từ khâu vệ sinh đến các hoạt động thư giãn,… để luôn thoải mái, tránh ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Khi đàn bò khỏe mạnh sẵn sàng cho lượng sữa tốt nhất, công tác lấy sữa mới bắt đầu.

Nguồn sữa nguyên liệu được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu lấy sữa, vận chuyển đến nhà máy để xử lý công nghệ hiện đại. Thành phẩm sữa hữu cơ giữ lại được nhiều dưỡng chất trong sữa tươi nguyên chất, mùi vị thơm ngọt tự nhiên.

Có chứng nhận hữu cơ của các tổ chức uy tín

Sữa hữu cơ sẽ được trải qua quá trình kiểm định của các tổ chức để được dán nhãn “organic”

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam có rất nhiều sản phẩm từ những nhãn hàng dinh dưỡng lớn được chứng nhận quốc tế như tiêu chuẩn của Hiệp hội Quốc gia về nông nghiệp bền vững Australia (National Association for Sustainable Agriculture Australia - NASAA). Đây là một trong những cơ quan chứng nhận hữu cơ uy tín hàng đầu trên Thế giới được thành lập từ năm 1986. Các bà mẹ có thể căn cứ vào tiêu chuẩn này để lựa chọn được dòng sữa phù hợp nhất để chăm sóc cho con em của mình.

Lê Thoa (t/h)