Bánh tráng Việt không cần nhúng nước: Chinh phục thị trường Hàn Quốc và giấc mơ vươn ra thế giới

Sản phẩm 28/07/2025 08:58

Với sản lượng xuất khẩu ổn định 9 tấn mỗi tháng sang thị trường Hàn Quốc suốt 3 năm qua, thương hiệu bánh tráng không nhúng nước Tân Nhiên đang viết nên câu chuyện thành công về việc nâng tầm nông sản bản địa. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên của tỉnh nhà được Bộ Nông nghiệp và Môi trường chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.

19 doanh nghiệp, hợp tác xã quảng bá gạo, bún, phở, bánh tráng tại Australia Phát triển Làng nghề truyền thống sản xuất bánh tráng, bún số 8 Bánh tráng xoài Nha Trang - Món quà ngọt ngào từ thiên nhiên
Là doanh nghiệp nhỏ nhưng sản phẩm của Tân Nhiên đã hiện diện tại các hội chợ lớn như: Thaifex (Thái Lan), Korea Import Fair (Hàn Quốc), Food Taipei (Đài Loan), CAEXPO Trung Quốc - ASEAN...
Là doanh nghiệp nhỏ nhưng sản phẩm của Tân Nhiên đã hiện diện tại các hội chợ lớn như: Thaifex (Thái Lan), Korea Import Fair (Hàn Quốc), Food Taipei (Đài Loan), CAEXPO Trung Quốc - ASEAN... Ảnh T.N

Hành trình chinh phục thị trường khó tính

Câu chuyện xuất khẩu của thương hiệu bánh tráng Tân Nhiên bắt đầu vào năm 2020 với một đơn hàng khiêm tốn 500kg từ một khách hàng Hàn Quốc. Chỉ một năm sau đó, nhờ sức lan tỏa của mạng xã hội, món bánh tráng mỏng tiện lợi này đã tạo nên một "cơn sốt" trong thị trường ẩm thực tại xứ sở kim chi, giúp kim ngạch xuất khẩu tăng trưởng vượt bậc.

Thành công này đã mở đường cho những đơn hàng độc quyền với sản lượng lên đến 9 tấn mỗi tháng, duy trì ổn định trong suốt 3 năm qua. Gần đây nhất, trong chuyến tham dự Hội chợ Nhập khẩu Hàn Quốc (Korea Import Fair) tại Seoul, ông Đặng Khánh Duy, nhà sáng lập thương hiệu, cho biết công ty kỳ vọng sẽ tiếp tục mở rộng tệp khách hàng từ thị trường tiềm năng này.

Không chỉ dừng lại ở Hàn Quốc, sản phẩm của Tân Nhiên ban đầu đi ra nước ngoài qua kênh kiều bào, xách tay làm quà biếu và nay đã xuất khẩu chính ngạch đến 8 thị trường, bao gồm cả những thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Canada, và Úc.

Nâng tầm nông sản Việt bằng sự tiện lợi và công nghệ

Để có được thành công trên, Tân Nhiên đã thực hiện một bước chuyển mình quan trọng, đi từ sản xuất truyền thống sang hiện đại. Ông Đặng Khánh Duy chia sẻ: "Những chiếc bánh tráng cuốn truyền thống thường giòn dễ gãy nên khi ăn phải nhúng nước. Trong cuộc sống hiện đại, chúng ta cần sản phẩm tiện nhất có thể, không cần chờ đợi".

Nhận thấy nhu cầu đó, đội ngũ đã không ngừng nghiên cứu và thử nghiệm để tạo ra một sản phẩm chỉ cần cuốn và ăn nhưng vẫn bảo đảm chất lượng, không chất bảo quản, không phụ gia, đồng thời giữ được độ ẩm và kiểm soát chặt chẽ khâu đóng gói. "Chúng tôi làm nhiều, sản phẩm thử nghiệm ban đầu hư bỏ không biết bao nhiêu mà tính," ông Duy kể lại.

Với mục tiêu "nâng tầm nông sản bản địa, đi từ truyền thống sang hiện đại, từ nội địa ra quốc tế", Tân Nhiên đang đặt kế hoạch mở rộng thêm ít nhất 5 thị trường mới trong 3 năm tới, tập trung vào các khu vực có nhu cầu cao về thực phẩm châu Á như Mỹ, Úc, và Trung Đông. Song song đó, tại thị trường trong nước, công ty cũng đẩy mạnh bán hàng trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiktok bên cạnh các kênh phân phối truyền thống.

Top 5 địa chỉ ăn bánh tráng nướng ngon nhất Đà Lạt Top 5 địa chỉ ăn bánh tráng nướng ngon nhất Đà Lạt
4 đặc sản Mũi Né làm “xiêu lòng” du khách gần xa 4 đặc sản Mũi Né làm “xiêu lòng” du khách gần xa
Bánh tráng nướng và loạt món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt Bánh tráng nướng và loạt món ngon không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt
Tin đáng đọc