Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg
Trong khi nhiều người vẫn quen với Musang King hay sầu riêng Monthong, thì một giống sầu riêng cao cấp khác đang âm thầm vươn lên dẫn đầu tại Malaysia: Tupai King – loại sầu riêng được mệnh danh là “vua mới” trong làng sầu riêng, có giá lên tới 130 RM/kg, tương đương gần 800.000 đồng/kg.
| Xuất khẩu sầu riêng, trái cây sang Trung Quốc giảm mạnh Sầu riêng Việt Nam đối mặt với giá rẻ chưa từng có: Giải pháp nào cho nhà vườn? Tháo gỡ nút thắt cho sầu riêng xuất khẩu: Không thể chậm trễ |
 |
| Giống sầu riêng lai mới Cenderawasih (trái) và Tupai King (phải). |
Tupai King được trồng chủ yếu tại Penang, và hiện là loại sầu riêng đắt đỏ nhất trên thị trường Malaysia. Giống sầu này gây ấn tượng mạnh nhờ vỏ nâu xanh, hình dạng giống quả trứng với gốc tròn, đầu nhọn, phần cơm màu vàng cam, vị ngọt xen lẫn đắng nhẹ, độ béo vừa phải, và đặc biệt là mùi thơm nồng nàn, khó quên.
Theo chia sẻ từ ông Eric Yeap – chủ sở hữu 7 vườn sầu riêng với diện tích hơn 53,4 ha từ Teluk Bahang đến Balik Pulau, giống Tupai King thực chất đã xuất hiện từ 5-6 năm trước, nhưng chỉ trong 2 năm gần đây mới thực sự được người yêu sầu riêng trong và ngoài nước chú ý đến.
“Khi biết mùa sầu riêng bắt đầu, nhiều khách hàng từ Trung Quốc và Singapore còn gọi điện trực tiếp hỏi tôi về Tupai King”, ông Yeap cho biết trong một cuộc phỏng vấn. Loại sầu này không chỉ chinh phục khách nội địa mà còn được xuất khẩu sang Hong Kong với giá bán còn cao hơn nhiều so với trong nước.
Hiện tại, ông Yeap có khoảng 200 cây sầu riêng, trong đó 20 cây là giống Tupai King, và ông đang lên kế hoạch mở rộng số lượng cây trồng vì nhu cầu đang tăng mạnh. "Tupai King đã có một nhóm khách hàng trung thành. Nhiều người nói rằng sự kết hợp giữa vị ngọt và đắng của nó là điều không thể cưỡng lại được", ông chia sẻ. Một số khách hàng từ Singapore thậm chí còn bay sang tận vườn chỉ để thưởng thức sầu riêng tươi tại chỗ.
 |
| Tupai King trở thành "hiện tượng" trong giới sầu riêng. |
Tuy nhiên, dù tiềm năng lớn, sản lượng Tupai King vẫn còn khá khiêm tốn do phần lớn nông dân – bao gồm cả ông Yeap – chỉ mới trồng giống cây này trong vòng 5 năm trở lại đây, và cây thường mất khoảng 3 năm mới bắt đầu cho quả. Không chỉ vậy, ông Yeap còn cảnh báo sản lượng năm nay có thể giảm tới 30% do mưa nhiều khiến hoa rụng sớm, làm ảnh hưởng đến năng suất.
Điều này có thể khiến giá sầu riêng tiếp tục tăng trong thời gian tới. Dù vậy, ông vẫn tin rằng mức giá cao là xứng đáng, nhất là với chất lượng vượt trội của sầu riêng Penang, đặc biệt là khu vực Balik Pulau vốn nổi tiếng với kết cấu thịt dày, vị đậm đà đặc trưng. “Thông thường, chúng tôi thu hoạch được khoảng 1 tấn sầu riêng mỗi ngày, nhưng năm nay mùa vụ chậm hơn và năng suất thấp hơn. Dù vậy, chúng tôi vẫn xuất khẩu khoảng 20% sản lượng ra nước ngoài”, ông nói thêm.
Ngoài Tupai King, vườn của ông Yeap còn trồng nhiều giống sầu riêng khác như Musang King, Black Thorn và các giống truyền thống như sầu Kampung, với mức giá dao động từ 8 - 130 RM/kg, phục vụ đa dạng nhu cầu của thị trường.
