Sản phẩm thịt: Làm sao để lợn nhập khẩu lên bàn ăn?
TH&SP Lượng lớn thịt lợn đã được nhập khẩu vào Việt Nam, tuy nhiên nhiều người dân cho biết họ vẫn chưa thể tiếp cận với sản phẩm này. Vậy nguyên nhân do đâu?
Theo số liệu từ Cục Thú y (Bộ NN-PTNT), tính đến ngày 15/3, Việt Nam đã nhập khẩu gần 25.300 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn, tăng 205% so với cùng kỳ năm 2019. Trong đó, nguồn nhập khẩu từ Canada 29,35%, Đức 19,43%, Ba Lan 11,83%, Brazil 9,98%, Hoa Kỳ 5,53%.
Việc đẩy mạnh nhập khẩu mặt hàng thịt lợn được xem là giải pháp để giảm áp lực nguồn cung trong nước, đồng thời giúp mặt hàng này dần hạ nhiệt khi đã neo giá cao trong một thời gian quá dài.
Ảnh minh họa
Hiện thịt lợn nhập khẩu đã được phân phối ra thị trường. Cụ thể, Giám đốc Công ty CP Đầu tư Intimex (DN thành viên Tập đoàn BRG) Phạm Hồng Long cho biết, thịt lợn nhập khẩu từ Mỹ như sườn non 85.000 đồng/kg, nạc dăm 80.000 đồng/kg, thịt thăn 85.000 đồng/kg… Như vậy giá thịt lợn nhập khẩu đang rẻ hơn phân nửa so với thịt lợn trong nước đang bán tại chợ truyền thống (160.000 - 170.000 đồng/kg).
Đáng nói, mặc dù thịt lợn nhập khẩu giá bán chỉ bằng 50% giá thịt tươi sống, nhưng mặt hàng này đang rơi vào tình trạng ế ẩm, không tiêu thụ được. Tại các siêu thị Vinmart, Coopmarrt, Big C... người tiêu dùng chiếm 2 - 3% lượng thịt tiêu thụ tại siêu thị.
Lý giải nguyên nhân không tiêu thụ thịt lợn nhập khẩu, nhiều người dân cho rằng do thói quen ăn thịt nóng nên cảm giác thịt lợn đông lạnh sẽ không ngon. Bản thân người tiêu dùng cũng hoài nghi về thời gian giết mổ của lợn đông lạnh, trong khi thịt nóng thì giết trong ngày, sẽ tươi hơn thịt nhập khẩu.
Ảnh minh họa
Ngoài ra một số chuyên gia cho rằng nguyên nhân khiến thịt lợn đông lạnh khó tiêu thụ cũng phần vì thiếu hệ thống phân phối nên người tiêu dùng không tiếp cận được.
Trao đổi với PV, chị Quỳnh (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết: “Nghe đài báo nói có thịt lợn nhập khẩu giá rẻ, người lao động như chúng tôi cũng rất trông chờ. Vì thu nhập hạn hẹp, thịt ở chợ đắt quá mà không ăn không được. Thịt được kiểm định rồi, yên tâm ăn chứ! Mỗi là đến giờ vẫn chưa biết mua ở đâu?”.
Thực tế do ảnh hưởng của covid-19, thu nhập của nhiều người dân đang bị hạ thấp, họ rất cần tiết kiệm chi tiêu để duy trì cuộc sống. Nếu số lượng thịt đông lạnh được bày bán song song với số lượng tương đương thịt tươi, nhìn vào giá cả cạnh tranh chắc chắn số thịt nhập khẩu tiêu thụ được sẽ không ít.
Hà An (Theo HHTH)
