Mở đường cho "quốc bảo" sâm Ngọc Linh bứt phá
Sâm Ngọc Linh, với những giá trị dược liệu quý hiếm bậc nhất thế giới, đang đứng trước vận hội lớn để trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, mang lại giá trị tỷ đô. Bằng những quyết sách chiến lược từ Chính phủ, sự vào cuộc của các địa phương và làn sóng đầu tư mạnh mẽ từ khối doanh nghiệp, con đường để "quốc bảo" thực sự bứt phá, vươn tầm quốc tế đang ngày càng rộng mở.
 |
| Sâm Ngọc Linh từ lâu đã được khẳng định là một trong những loại sâm tốt nhất thế giới, là niềm tự hào của Việt Nam. |
Từ chính sách vĩ mô đến nỗ lực định vị thương hiệu quốc gia
Sâm Ngọc Linh từ lâu đã được khẳng định là một trong những loại sâm tốt nhất thế giới, là niềm tự hào của Việt Nam. Tuy nhiên, con đường phát triển của "quốc bảo" vẫn đối mặt với nhiều thách thức, từ sản xuất manh mún, công nghệ chế biến còn hạn chế đến vấn nạn hàng giả, hàng nhái làm suy giảm uy tín thương hiệu. Để giải quyết những "điểm nghẽn" này, một hành lang chính sách toàn diện đã được thiết lập, đóng vai trò "kim chỉ nam" cho sự phát triển bền vững.
Nổi bật nhất là Quyết định 611/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045. Đây được xem là một chiến lược quy mô, bài bản nhất từ trước đến nay, đặt ra những mục tiêu đầy tham vọng. Cụ thể, đến năm 2030, cả nước phấn đấu đạt khoảng 21.000 ha trồng sâm, đảm bảo 100% diện tích được cấp mã số vùng trồng và chỉ dẫn địa lý. Sản lượng khai thác dự kiến đạt 300 tấn/năm, đi cùng với đó là việc xây dựng các cơ sở chế biến sâu, trong đó 50% đạt tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt GMP-WHO. Chương trình không chỉ tập trung vào sâm Ngọc Linh tại các địa phương cốt lõi trước đây là Quảng Nam và Kon Tum (nay là Thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Ngãi) mà còn mở rộng ra các tỉnh có tiềm năng khác như Lai Châu, tỉnh Lâm Đồng, Thừa Thiên Huế...
Song song với quy hoạch vùng trồng, công tác xây dựng và bảo vệ thương hiệu được xem là nhiệm vụ sống còn. Việc sâm củ Ngọc Linh được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý "Ngọc Linh" là một vũ khí pháp lý vô cùng quan trọng. Đây là cơ sở để xác thực nguồn gốc, chống lại hàng giả, hàng kém chất lượng, đồng thời tạo dựng niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng trong và ngoài nước. Các địa phương đang rất nỗ lực trong việc quản lý và cấp quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý này, giúp người dân và doanh nghiệp chân chính được bảo vệ, tạo ra một môi trường kinh doanh minh bạch. Nỗ lực này, cùng với sự chỉ đạo từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đang từng bước định vị sâm Ngọc Linh trở thành một thương hiệu quốc gia uy tín, đủ sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu.
Mở lối cho doanh nghiệp, đa dạng hóa sản phẩm và chinh phục thị trường
 |
| Chính quyền các địa phương cũng đang tích cực đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, kêu gọi doanh nghiệp liên kết với người dân để vừa phát triển vùng nguyên liệu bền vững. |
Chính sách đã mở đường, và làn sóng đầu tư từ khu vực tư nhân chính là động lực mạnh mẽ để hiện thực hóa các mục tiêu. Thực tế cho thấy, việc chỉ khai thác và bán sâm củ tươi mang lại giá trị gia tăng thấp và chưa phát huy hết tiềm năng của cây dược liệu quý. Tương lai của ngành công nghiệp sâm Việt Nam nằm ở khâu chế biến sâu, tạo ra các chuỗi sản phẩm đa dạng từ dược phẩm, thực phẩm chức năng đến mỹ phẩm cao cấp.
Nắm bắt được xu thế này, hàng loạt "ông lớn" trong giới kinh doanh đã bắt đầu nghiên cứu và đầu tư vào sâm Ngọc Linh. Những cái tên như Tập đoàn Trường Hải (THACO), Công ty CP Capella đã khảo sát và lên kế hoạch xây dựng các vùng trồng quy mô lớn cùng nhà máy chế biến hiện đại tại các khu vực thuộc Thành phố Đà Nẵng. Sự tham gia của các doanh nghiệp có tiềm lực mạnh về vốn, công nghệ và kinh nghiệm quản trị hứa hẹn sẽ thay đổi diện mạo ngành sâm, chuyển đổi từ sản xuất nhỏ lẻ, tự phát sang mô hình công nghiệp hóa, sản xuất theo chuỗi giá trị.
Chính quyền các địa phương cũng đang tích cực đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, kêu gọi doanh nghiệp liên kết với người dân để vừa phát triển vùng nguyên liệu bền vững, vừa đầu tư vào công nghệ chế biến. Mục tiêu không chỉ là tạo ra những sản phẩm chất lượng phục vụ thị trường nội địa mà còn là chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới. Khi đó, sâm Ngọc Linh sẽ không chỉ là một cây trồng xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số, mà sẽ thực sự trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, mang thương hiệu Việt Nam vươn xa, đúng với vị thế "quốc bảo" mà thiên nhiên đã ban tặng.
