Giá cà phê hôm nay 7/10: Thị trường trầm lắng, trong nước giữ giá cao
Giá cà phê hôm nay 7/10/2025 ghi nhận xu hướng ổn định tại thị trường trong nước, dao động quanh ngưỡng 123.000 - 125.000 đồng/kg. Trên sàn thế giới, cả hai loại Robusta và Arabica cùng duy trì đà giảm nhẹ do nguồn cung dồi dào và tâm lý thận trọng từ giới đầu tư.
 |
| Giá cà phê hôm nay 7/10/2025 ghi nhận xu hướng ổn định tại thị trường trong nước. |
Thị trường trong nước ổn định, vùng Tây Nguyên giữ mức giá cao
Sáng 7/10, giá cà phê tại các tỉnh trọng điểm ở Tây Nguyên và Nam Trung Bộ tiếp tục ổn định quanh mức cao. Cụ thể, Đắk Lắk – Đắk Nông và Gia Lai – Kon Tum giao dịch phổ biến 124.000 - 125.000 đồng/kg; Lâm Đồng ở mức 123.000 - 124.500 đồng/kg.
Mặt bằng giá vẫn duy trì ở ngưỡng cao nhất trong nhiều tháng qua, giúp người trồng cà phê yên tâm bước vào vụ thu hoạch mới. Tuy nhiên, hoạt động giao dịch hiện khá trầm lắng khi doanh nghiệp và thương lái chờ tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường xuất khẩu.
Thời tiết khô ráo tại khu vực Tây Nguyên tạo thuận lợi cho thu hái, song nhiều nông hộ vẫn dè dặt bán ra do kỳ vọng giá có thể tăng khi thị trường quốc tế ổn định. Theo các chuyên gia, mức giá nội địa quanh 125.000 đồng/kg hiện là “vùng hấp dẫn” với người trồng, phản ánh xu hướng giữ hàng chờ giá cao cuối năm.
Tại TP Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), một số doanh nghiệp xuất khẩu cho biết giá cà phê trong nước vẫn neo ở mức cao do nguồn cung hạn chế, trong khi xuất khẩu sang châu Âu và Mỹ đang chịu áp lực chi phí logistics và biến động tỷ giá.
Giá cà phê thế giới giảm nhẹ, thị trường chờ đợi tín hiệu mới
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London giảm 1,2%, xuống còn 3.490 USD/tấn; trong khi giá Arabica giao tháng 12/2025 trên sàn New York lùi 0,8%, còn 237,5 cent/lb.
Nguyên nhân chính khiến giá cà phê quốc tế giảm là do sản lượng thu hoạch tại Brazil và Indonesia tăng mạnh, kéo theo nguồn cung dồi dào hơn so với dự kiến. Đồng USD mạnh lên so với các đồng tiền chủ chốt khác cũng khiến giới đầu tư hạn chế mua vào hàng hóa, trong đó có cà phê.
Thị trường hiện chờ đợi kết quả đàm phán thương mại giữa Mỹ và Brazil, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chính sách xuất khẩu cà phê toàn cầu. Nếu Brazil duy trì chính sách hỗ trợ xuất khẩu, giá Robusta nhiều khả năng sẽ tiếp tục chịu áp lực giảm trong ngắn hạn.
Số liệu từ Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho thấy, xuất khẩu cà phê tháng 9/2025 đạt khoảng 90.000 tấn, giảm 8% so với tháng trước, nhưng kim ngạch vẫn đạt hơn 370 triệu USD nhờ giá xuất khẩu bình quân cao. Trong 9 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 1,23 triệu tấn cà phê, thu về 5,1 tỷ USD, tăng gần 25% so với cùng kỳ 2024.
Doanh nghiệp xuất khẩu trong nước kỳ vọng giá cà phê sẽ duy trì quanh mức 120.000 – 130.000 đồng/kg trong quý IV/2025. Tuy nhiên, nhiều yếu tố rủi ro vẫn hiện hữu như chi phí vận chuyển tăng, chính sách tiền tệ toàn cầu thắt chặt và rủi ro khí hậu tại khu vực Nam Mỹ.
Kỳ vọng phục hồi trong quý IV/2025
Dù thị trường cà phê tuần này giao dịch trầm lắng, giới chuyên môn vẫn nhận định triển vọng giá trong quý cuối năm khá khả quan. Nhiều doanh nghiệp tại Đắk Lắk – Đắk Nông và Gia Lai – Kon Tum cho biết đã ký được đơn hàng xuất khẩu cho giai đoạn cuối năm, chủ yếu sang thị trường châu Âu, Nhật Bản và Hàn Quốc.
Dự báo nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ tăng mạnh trong mùa đông, giúp giá duy trì mặt bằng cao. Cùng với khả năng đồng nội tệ Brazil yếu đi, thị trường được kỳ vọng sẽ xuất hiện những nhịp phục hồi đáng kể trong thời gian tới.
