Giá cà phê trong nước hôm nay ghi nhận một đợt tăng giá đáng kể.

Thị trường nội địa khởi sắc, giá tăng trên diện rộng

Trong phiên giao dịch ngày 15/10/2025, thị trường cà phê tại khu vực Tây Nguyên trở nên sôi động hơn sau nhiều ngày đi ngang. Giá thu mua đã đồng loạt tăng thêm từ 600 - 700 đồng/kg, đẩy mức giá trung bình lên khoảng 114.400 đồng/kg.

Cụ thể, tại các tỉnh trọng điểm, giá cà phê nhân xô đã được điều chỉnh tăng mạnh. Tại tỉnh Đắk Lắk (bao gồm cả Phú Yên sau sáp nhập), giá thu mua tăng 700 đồng/kg, đạt mức cao. Tương tự, tỉnh Gia Lai (sáp nhập với Bình Định) và tỉnh Lâm Đồng (sáp nhập với Đắk Nông và Bình Thuận) cũng ghi nhận mức tăng 700 đồng/kg.

Đà tăng này đã tạo ra không khí phấn khởi cho người nông dân, đặc biệt khi một số vùng trồng đã bắt đầu thu hoạch cà phê chín sớm. Vụ mùa mới dự kiến sẽ rộ lên từ tháng sau và mức giá hiện tại được kỳ vọng sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao, mang lại lợi nhuận tốt cho người sản xuất.

Sự tăng giá này được cho là có động lực từ đà phục hồi của thị trường thế giới và nhu cầu ổn định từ các nhà rang xay trong và ngoài nước.

Thế giới phân hóa và triển vọng xuất khẩu lịch sử

Trái ngược với sự đồng thuận của thị trường trong nước, giá cà phê trên hai sàn giao dịch lớn lại có sự phân hóa rõ rệt. Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 quay đầu giảm. Ngược lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York lại tiếp tục đà tăng mạnh phiên thứ hai liên tiếp.

Các chuyên gia cho rằng, giá Arabica được hỗ trợ bởi thông tin tồn kho trên sàn tiếp tục sụt giảm và đồng USD suy yếu, thúc đẩy các quỹ đầu cơ quay lại mua vào. Trong khi đó, Robusta chịu áp lực bán ra khi Brazil, nhà sản xuất hàng đầu thế giới, có thời tiết mưa thuận lợi cho vụ mùa mới và đồng Real suy yếu.

Bất chấp những biến động ngắn hạn này, bức tranh toàn cảnh của ngành cà phê Việt Nam trong năm 2025 vẫn vô cùng sáng sủa. Nhờ giá bán liên tục duy trì ở mức kỷ lục, kim ngạch xuất khẩu cà phê đang hướng tới một cột mốc lịch sử.

Theo dự báo, kim ngạch xuất khẩu cả năm có thể đạt hơn 1,6 triệu tấn, thu về khoảng 9 tỷ USD. Con số này không chỉ vượt xa kỷ lục 5,62 tỷ USD của năm trước mà còn chính thức đưa cà phê vượt qua rau quả, trở thành mặt hàng nông sản có giá trị xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam.

Chỉ trong 9 tháng đầu năm, cả nước đã xuất khẩu gần 1,24 triệu tấn, thu về 7 tỷ USD, một con số đầy ấn tượng, khẳng định vị thế vững chắc của cà phê Việt Nam trên bản đồ nông sản toàn cầu.

Giá cà phê hôm nay 8/10: Đồng loạt lao dốc, thị trường chịu áp lực từ nhiều phía

Giá cà phê hôm nay 9/10: Trong nước giảm nhẹ, thế giới bất ngờ tăng mạnh

Giá cà phê hôm nay 10/10: Biến động trái chiều, thị trường khó đoán định