UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa ra quyết định xử phạt hành chính 125 triệu đồng đối với bà Nguyễn Thị Thanh Thảo (42 tuổi) - chủ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình (TP Vũng Tàu), nơi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến hơn 300 người phải nhập viện vào cuối tháng 11 vừa qua.

Cụ thể, có 4 hành vi vi phạm hành chính gồm: Bán thực phẩm gây ngộ độc từ 5 người trở lên; không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; người chế biến thức ăn không dùng găng tay khi tiếp xúc thực phẩm chín; sai quy trình sản xuất.

Bên cạnh đó, chủ tiệm bánh mì này cũng có nhiều tình tiết tăng nặng như: vi phạm quy mô lớn, vi phạm hành chính đối với nhiều người, trẻ em, người già, người khuyết tật, phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, chủ cơ sở sẽ phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm. Cơ sở sẽ bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm 5 tháng.

Trước đó, hôm 26/11, nhiều người mua bánh mì của cửa hàng Cô Ba bị các triệu chứng đau bụng, sốt cao, tiêu chảy, trong đó một người tử vong nghi ăn bánh của tiệm này. Sản phẩm chủ yếu của tiệm là bánh mì thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, patê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành.

Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm lấy từ tiệm bánh mì gồm thịt heo luộc, pate heo, chả lụa, nước sốt thịt heo và rau sống ăn kèm phát hiện có nhiễm vi khuẩn Salmonella và E.coli.

Theo công bố của cơ quan chức năng, có 342 ca ngộ độc, trong đó có nhiều trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Trong đó số ca nhập viện đang được điều trị nội trú là 124 ca (có 6 ca nặng có tụt huyết áp/sốc), số ca được điều trị ổn và xuất viện là 217 ca.

Sở Y tế TP.HCM thông tin về 6 học sinh nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa ở trường

Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ sinh viên Lào Cai nghi ngờ ngộ độc

Thủ tướng yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm