Thị truờng heo hơi tiếp tục ghi nhận đà giảm xuất hiện rải rác tại ba miền trong sáng nay.

Theo khảo sát sáng ngày 16/8, khu vực miền Bắc ghi nhận giá heo hơi giảm nhẹ tại Ninh Bình, về mức 59.000 đồng/kg, cùng giá với Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lào Cai. Tại các tỉnh, thành phố còn lại trong vùng, giá heo hơi tạm thời đi ngang. Hiện tại, thương lái tại khu vực này thu mua heo hơi với giá từ 58.000 - 60.000 đồng/kg.

Khu vực miền Trung – Tây Nguyên ghi nhận giá heo hơi giảm nhẹ tại Thanh Hoá và TP Huế, về cùng mức 56.000 đồng/kg, cùng giá với Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Ngãi và GIa Lai. Hiện tại, giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 56.000 - 62.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực, giao dịch tại mức 62.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi giảm nhẹ tại TP HCM và An Giang, xuống mức 62.000 đồng/kg; Cà Mau còn 63.000 đồng/kg. Như vậy, mức 64.000 đồng/kg đã biến mất khỏi thị trường. Hiện tại, heo hơi tại thị trường phía Nam đang được bán ra với giá từ 62.000 - 63.000 đồng/kg.

Ứng phó dịch bệnh để ổn định thị trường heo hơi

Trong thời gian gần đây, thị trường heo hơi trong nước ghi nhận sự điều chỉnh giảm giá cục bộ nhưng chưa tạo thành xu hướng giảm sâu trên diện rộng. Mức giá bình quân cả nước hiện ở khoảng 59.700 đồng/kg – lần đầu tiên trong năm rơi xuống dưới ngưỡng 60.000 đồng/kg. Các chuyên gia cho rằng giá có thể tiếp tục biến động nhẹ trong thời gian tới, phụ thuộc vào cung – cầu, đặc biệt khi giai đoạn cuối năm đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thường tăng.

Một trong những yếu tố gây tác động mạnh đến thị trường là dịch bệnh. Đầu năm nay, giá heo hơi giữ ở mức cao, sau đó dịch bệnh bùng phát khiến nguồn cung bị ảnh hưởng. Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá trị nhập khẩu thịt và phụ phẩm 7 tháng qua đã vượt 1 tỉ USD, tăng hơn 12% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phần nào phản ánh áp lực thiếu hụt nguồn cung trong nước.

Tại Thái Nguyên, từ ngày 1/7 đến 14/8, dịch tả heo châu Phi đã xảy ra tại 69 xã, phường, buộc phải tiêu hủy gần 11.000 con heo của khoảng 1.500 hộ chăn nuôi, tương đương hơn 581 tấn, chiếm 1,23% tổng đàn. Đến nay, dịch vẫn còn hiện diện ở 63 xã, phường, song đã có những tín hiệu tích cực khi 11 xã không phát sinh ca mắc mới trong 10 – 21 ngày, trong đó 6 xã đã đạt trạng thái an toàn trên 21 ngày.

Trước tình hình phức tạp, tỉnh Thái Nguyên đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ. Địa phương duy trì 72 thành viên Tổ công tác phòng chống dịch trực tiếp xuống cơ sở để hỗ trợ kỹ thuật, lấy mẫu xét nghiệm, hướng dẫn vệ sinh chuồng trại, phun khử trùng và áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học. Trên 11.300 lít hóa chất đã được cấp phát cho các xã, phường phục vụ công tác tiêu độc khử trùng.

UBND tỉnh cũng ban hành nhiều công điện, công văn chỉ đạo các địa phương khoanh vùng, dập dịch từ khi mới xuất hiện, đồng thời siết chặt việc vận chuyển, giết mổ heo, xử lý nghiêm hành vi vứt xác động vật ra môi trường hoặc buôn bán heo không rõ nguồn gốc. Tháng cao điểm tổng vệ sinh, tiêu độc khử trùng (từ 10/8 – 10/9/2025) đã được triển khai trên toàn tỉnh nhằm giảm thiểu nguy cơ lây lan.

Các hộ chăn nuôi trong vùng dịch buộc phải dự trữ và sử dụng vôi bột, phun tiêu độc hàng ngày trong tuần đầu và giảm tần suất về sau. Công tác tiêm phòng đợt 2 cho các bệnh nguy hiểm như dịch tả heo cổ điển, tai xanh, lở mồm long móng… cũng được triển khai với yêu cầu đạt tỷ lệ tối thiểu 80% tổng đàn. Đây được coi là giải pháp then chốt để khống chế dịch bệnh, tạo nền tảng ổn định lại thị trường heo hơi trong những tháng cuối năm.

Thị trường Trung Quốc chi gần 55.000 tỷ cho rau quả Việt

Rủi ro tăng giá cuối năm: Cảnh báo sớm từ chuyên gia

Giá vàng thế giới "bốc hơi" vì lạm phát Mỹ, SJC một mình một ngựa lập đỉnh mới

Giảm 50% tỷ lệ dự trữ bắt buộc cho ngân hàng nhận chuyển giao bắt buộc

Giá dầu, cà phê tăng vọt trước thềm thượng đỉnh Nga – Mỹ