Giá heo hơi đi ngang giữa tâm điểm dịch tái bùng phát

Thị Trường • 05/08/2025 02:19

Dịch tả heo châu Phi bùng phát trở lại tại nhiều tỉnh, song giá heo hơi vẫn đi ngang quanh ngưỡng 57.000–65.000 đồng/kg. Thị trường chưa xuất hiện biến động lớn do nguồn cung ổn định, trong khi tâm lý tái đàn và nhu cầu tiêu dùng vẫn còn dè dặt.

Giá heo hơi tăng nhẹ, thị trường xuất hiện tín hiệu phục hồi Giá heo hơi giảm sâu, chênh lệch vùng ngày càng rõ nét Giá heo hơi nhích nhẹ, ngành chăn nuôi đối mặt thách thức kép

Sau nhiều ngày biến động liên tục, thị trường heo hơi bất ngờ chững giá tại cả ba miền trong sáng nay.

Khảo sát tại thị trường miền Bắc trong sáng ngày 5/8 cho thấy giá heo hơi đang duy trì trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg. Trong đó, Hải Phòng, Hà Nội, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Bắc Ninh và Hưng Yên là những địa phương đang giữ giá cao nhất cả nước, đạt 65.000 đồng/kg. Theo sát đó là hai tỉnh Ninh Bình và Phú Thọ với giá heo hơi đạt 64.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục duy trì xu hướng đi ngang trong sáng nay. Hiện tại, các thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi trong khoảng 57.000 - 63.000 đồng/kg. Cụ thể, Gia Lai đang là địa phương có giá heo hơi thấp nhất cả nước, bán ra tại mức 57.000 đồng/kg. Nhỉnh hơn một chút là Huế, Đà Nẵng, Quảng Trị và Quảng Ngãi với giá heo hơi duy trì tại mức 58.000 đồng/kg.

Tương tự hai khu vực trên, heo hơi tại các tỉnh, thành phố phía Nam cũng đồng loạt chững giá trong sáng nay. Theo đó, heo hơi tại các tỉnh, thành phố trong khu vực này đang được bán ra với giá từ 62.000 - 64.000 đồng/kg. Theo ghi nhận, Đồng Nai và Tây Ninh Đang là hai tỉnh có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 64.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, An Giang là địa phương có giá heo hơi thấp nhất vùng, mua bán tại mức 62.000 đồng/kg. Tại các tỉnh, thành phố còn lại, heo hơi hiện giữ giá 63.000 đồng/kg.

Nguồn cung heo thịt chưa đáng lo, dù dịch bệnh diễn biến phức tạp

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tháng 7/2025 ghi nhận 571 ổ dịch tả heo châu Phi tại 29 tỉnh, thành phố – mức cao nhất từ đầu năm. Lũy kế 7 tháng, cả nước có 978 ổ dịch tại 33/34 địa phương, làm tiêu hủy hơn 102.700 con heo, tăng hơn 53% so với cùng kỳ 2024.

Cục Chăn nuôi và Cục Thú y cảnh báo dịch đang tái phát trên nền các ổ cũ và mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ – nơi điều kiện an toàn sinh học chưa đảm bảo. Trước lo ngại dịch lan rộng và giá cả thiếu ổn định, nhiều hộ dân e ngại tái đàn. Một số địa phương ghi nhận tỷ lệ tái đàn giảm tới 50%.

Tại xã Bình An (Ninh Bình mới – được sáp nhập bởi Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình cũ), nơi từng có hơn 1.000 hộ nuôi heo, hiện chỉ còn khoảng 400 hộ duy trì đàn với quy mô nhỏ. Giá heo hơi khu vực này dao động 62.000 đồng/kg, khiến người dân ngần ngại đầu tư nuôi lứa mới.

Dù vậy, theo Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Dương Tất Thắng, tổng đàn heo cả nước hiện vẫn đạt hơn 30 triệu con – đủ đảm bảo nguồn cung thịt cho thị trường từ nay đến Tết Nguyên đán. Ông Thắng nhận định, từ tháng 9 trở đi, doanh nghiệp và người nuôi sẽ bắt đầu tái đàn để phục vụ nhu cầu cuối năm.

Giá heo hơi hiện ghi nhận ở mức phổ biến 62.000–65.000 đồng/kg tại miền Bắc; 57.000–63.000 đồng/kg ở miền Trung – Tây Nguyên và khoảng 62.000–64.000 đồng/kg tại miền Nam. Dù biến động nhẹ, nhưng với phương thức nuôi “lướt sóng” ngắn ngày, người nuôi vẫn có thể duy trì lợi nhuận nếu kiểm soát tốt rủi ro dịch bệnh.

Để tránh thiếu hụt nguồn cung dịp cuối năm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ra công điện yêu cầu các địa phương triển khai biện pháp kiểm soát chặt ổ dịch, xử lý kịp thời và đảm bảo điều kiện tái đàn an toàn sinh học. Mục tiêu đặt ra là dập dịch nhanh, phục hồi nhanh, giữ ổn định chuỗi cung ứng thịt heo phục vụ thị trường trong nước.