Giá cà phê trong nước tăng vọt tiến sát mốc 118.000 đồng/kg
Sáng ngày 3/10/2025, thị trường cà phê trong nước ghi nhận một phiên tăng giá đầy ấn tượng, có nơi tăng mạnh gần 2.000 đồng/kg, đẩy giá thu mua tại các vùng trọng điểm tiến sát ngưỡng 118.000 đồng/kg. Đà tăng này hoàn toàn trái ngược với xu hướng điều chỉnh giảm của cả hai sàn giao dịch cà phê lớn trên thế giới là London và New York, trong bối cảnh bức tranh nguồn cung toàn cầu đang có nhiều tín hiệu mới.
 |
| Thị trường cà phê trong nước ghi nhận một phiên tăng giá đầy ấn tượng, có nơi tăng mạnh gần 2.000 đồng/kg. |
Thị trường nội địa sôi động, kỳ vọng xuất khẩu cuối năm
Theo ghi nhận từ các trang thông tin thị trường, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay đồng loạt tăng mạnh. Mức giá thu mua phổ biến đã dao động trong khoảng 116.500 – 117.900 đồng/kg, một mức giá cao đáng chú ý.
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk, nơi được xem là thủ phủ cà phê của cả nước, giá thu mua đã chạm mức cao nhất là 117.900 đồng/kg. Tương tự, tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê cũng được giao dịch ở mức 117.800 đồng/kg. Trong khi đó, tại tỉnh Lâm Đồng (khu vực bao gồm cả Đắk Nông và Lâm Đồng cũ), giá cà phê thấp hơn một chút, ghi nhận ở mức 116.500 đồng/kg. Mức tăng này, so với ngày hôm qua, đã cao hơn gần 2.000 đồng/kg, tạo ra không khí phấn khởi cho người nông dân khi vụ thu hoạch mới 2024-2025 đang cận kề.
Động lực chính cho đà tăng giá nội địa được cho là đến từ kỳ vọng vào hoạt động xuất khẩu sẽ bứt phá trong những tháng cuối năm. Theo số liệu từ Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), trong 9 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 1,28 triệu tấn cà phê, mang về kim ngạch lên tới 4,68 tỷ USD. Nhu cầu từ các thị trường nhập khẩu lớn vẫn duy trì ở mức cao, trong khi nguồn cung từ vụ cũ trong tay người dân và doanh nghiệp không còn nhiều. Điều này tạo ra áp lực tăng giá đối với các hợp đồng giao hàng trong thời gian tới, thúc đẩy các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua, chuẩn bị cho các đơn hàng cuối năm.
Thế giới quay đầu giảm giá trước áp lực mùa vụ mới
Trái ngược hoàn toàn với không khí sôi động của thị trường Việt Nam, giá cà phê trên hai sàn kỳ hạn quốc tế lại đồng loạt quay đầu giảm trong phiên giao dịch gần nhất.
Trên sàn ICE Futures Europe (London), giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 đã giảm 54 USD, chốt phiên ở mức 3.334 USD/tấn. Đây là một mức giảm đáng kể, cho thấy sự điều chỉnh của thị trường sau chuỗi ngày tăng giá trước đó. Tương tự, tại sàn ICE Futures US (New York), giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 cũng giảm 2,15 cent, xuống còn 175,75 cent/pound.
Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm này được các chuyên gia nhận định là do áp lực từ nguồn cung vụ mới trên toàn cầu. Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Quốc gia (Conab) đã đưa ra dự báo về một vụ thu hoạch rất khả quan, ước tính sản lượng có thể đạt tới 68,95 triệu bao. Nguồn cung dồi dào từ Brazil đang tạo ra một lực cản lớn đối với đà tăng giá của cà phê thế giới.
Bên cạnh đó, Việt Nam, nước sản xuất Robusta hàng đầu, cũng sắp bước vào vụ thu hoạch mới. Tại Indonesia, hoạt động thu hoạch gần như đã hoàn tất. Bức tranh tổng thể cho thấy nguồn cung Robusta toàn cầu trong thời gian tới sẽ được bổ sung đáng kể. Thêm vào đó, những biến động về tỷ giá giữa đồng USD và đồng real của Brazil cũng tác động một phần đến tâm lý của các nhà đầu tư trên sàn, góp phần vào xu hướng giảm giá chung. Sự trái chiều giữa giá trong nước và thế giới cho thấy thị trường cà phê nội địa đang có những yếu tố đặc thù, chủ yếu dựa vào cán cân cung - cầu và kỳ vọng xuất khẩu trong ngắn hạn.
