Thị trường cà phê ngày 23/8/2025 ghi nhận xu hướng tăng tiếp tục tại cả thị trường trong nước và thế giới.

Giá cà phê trong nước tăng nhẹ tại các vùng trọng điểm

Theo ghi nhận, giá cà phê trong nước ngày 23/8/2025 tiếp tục xu hướng tăng nhẹ. Tại khu vực Tây Nguyên – thủ phủ cà phê của cả nước, giá dao động từ 122.700 – 123.400 đồng/kg, tăng 100 – 200 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Cụ thể:

Tại vùng Đắk Nông cũ: 123.400 đồng/kg, tăng 200 đồng.

Đắk Lắk: 123.200 đồng/kg, tăng 200 đồng.

Gia Lai: 122.900 đồng/kg, tăng 200 đồng.

Lâm Đồng: 122.700 đồng/kg, tăng 100 đồng.

Diễn biến tăng giá cho thấy thị trường cà phê nội địa vẫn duy trì sức mua tốt, bất chấp thời tiết mưa nhiều ảnh hưởng đến khâu thu hoạch và vận chuyển tại một số địa phương. Giá cà phê duy trì trên mốc 122.000 đồng/kg đang giúp nông dân có thêm lợi nhuận, nhất là trong bối cảnh chi phí sản xuất ngày càng tăng.

Thế giới kỳ vọng mốc 5.000 USD/tấn

Trong khi giá cà phê trong nước nhích lên, trên sàn quốc tế, cà phê robusta tiếp tục đà tăng mạnh. Giá đã tiến gần ngưỡng 5.000 USD/tấn – mức mà trước đây nhiều chuyên gia coi là “giấc mơ xa vời” nhưng nay đã trở thành khả năng hiện hữu.

Xu hướng tăng này đến từ nhiều nguyên nhân:

Nguồn cung khan hiếm do thời tiết bất lợi tại Brazil và Indonesia.

Nhu cầu cà phê chế biến tại châu Âu và các thị trường lớn tăng trở lại sau kỳ nghỉ hè.

Tâm lý đầu cơ đẩy giá hợp đồng tương lai tăng mạnh trên các sàn London và New York.

Theo phân tích, việc giá cà phê robusta tiến gần mốc 5.000 USD/tấn sẽ tác động tích cực đến xuất khẩu cà phê Việt Nam, vốn chiếm tới hơn 90% sản lượng là robusta. Với mức giá này, ngành cà phê có thể kỳ vọng kim ngạch xuất khẩu năm 2025 sẽ bứt phá, đóng góp lớn cho tăng trưởng nông sản.

Tín hiệu tích cực nhưng vẫn cần thận trọng

Cả hai nguồn tin đều cho thấy, thị trường cà phê ngày 23/8/2025 đang đi theo hướng thuận lợi cho người trồng và doanh nghiệp xuất khẩu. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến nghị cần thận trọng với rủi ro từ biến động tỷ giá, chi phí logistics và sự thay đổi chính sách nhập khẩu của một số quốc gia tiêu thụ lớn.

Dù vậy, với việc giá cà phê trong nước duy trì trên 122.000 đồng/kg và giá thế giới áp sát 5.000 USD/tấn, nông dân có thêm động lực đầu tư chăm sóc vườn cây, còn doanh nghiệp có cơ hội chốt lời hiệu quả. Đây cũng là tín hiệu cho thấy triển vọng ngành cà phê Việt Nam sẽ tiếp tục sáng trong những tháng cuối năm 2025.

Giá cà phê hôm nay 12/8: Sóng lớn từ thị trường thế giới đẩy giá trong nước áp sát mốc 105.000 đồng/kg

Giá cà phê nội địa tăng phi mã, lập đỉnh 107.500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 14/8: Tăng dựng đứng, thị trường trong nước và thế giới đồng loạt bùng nổ