Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh vùng Tây Nguyên đã được điều chỉnh tăng thêm khoảng 100 - 200 đồng/kg so với phiên giao dịch cuối ngày hôm qua.

Thị trường cà phê toàn cầu đang chứng kiến những biến động đầy thú vị. Trong khi giá cà phê Arabica chịu áp lực điều chỉnh giảm thì Robusta, mặt hàng chủ lực của Việt Nam, lại vững vàng duy trì đà tăng trưởng. Sự phân hóa này không chỉ tác động trực tiếp đến giá thu mua tại các vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên mà còn hé lộ những cơ hội và thách thức mới cho ngành cà phê nước nhà trong những tháng cuối năm. Các doanh nghiệp và người nông dân đang theo dõi sát sao từng diễn biến để có những chiến lược kinh doanh phù hợp nhất.

Thị trường trong nước đồng loạt tăng, nông dân phấn khởi

Theo ghi nhận sáng nay, giá cà phê nhân xô tại các tỉnh vùng Tây Nguyên đã được điều chỉnh tăng thêm khoảng 100 - 200 đồng/kg so với phiên giao dịch cuối ngày hôm qua. Động thái này đưa mặt bằng giá thu mua trong nước lên một tầm cao mới, mang lại sự phấn khởi cho người nông dân.

Cụ thể, mức giá thu mua tại các địa phương (theo tên tỉnh đã sáp nhập) được cập nhật như sau:

Tại tỉnh Đắk Lắk (sáp nhập từ Đắk Lắk và Phú Yên), giá cà phê vẫn giữ vị thế cao nhất cả nước. Huyện Cư M\'gar ghi nhận mức 125.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H\'leo và thị xã Buôn Hồ, mức giá cũng bám sát ở 124.900 đồng/kg.

Tại tỉnh Lâm Đồng (sáp nhập từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận), giá thu mua có sự chênh lệch giữa các khu vực. Các huyện thuộc địa phận tỉnh Đắk Nông cũ như Gia Nghĩa có giá cao hơn, đạt 124.900 đồng/kg. Trong khi đó, các huyện thuộc địa phận tỉnh Lâm Đồng cũ như Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà ghi nhận mức giá 124.200 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai (sáp nhập từ Gia Lai và Bình Định), giá thu mua cũng duy trì ở mức tốt. Huyện Chư Prông ghi nhận mức 124.700 đồng/kg, trong khi Pleiku và La Grai có giá thấp hơn một chút là 124.600 đồng/kg.

Sự tăng trưởng ổn định này phản ánh nhu cầu mạnh mẽ từ các nhà rang xay và doanh nghiệp xuất khẩu, trong bối cảnh nguồn cung từ vụ thu hoạch cũ đang dần cạn kiệt. Đà tăng này được dự báo sẽ còn tiếp diễn khi thị trường thế giới đang có những tín hiệu tích cực ủng hộ cho hạt cà phê Robusta.

Biến động thế giới: "Lợi thế mới" nào cho Robusta Việt Nam?

Tâm điểm chú ý của thị trường cà phê tuần này chính là diễn biến trái chiều trên hai sàn giao dịch kỳ hạn lớn nhất. Trong khi giá Robusta trên sàn London tiếp tục hành trình đi lên thì Arabica trên sàn New York lại quay đầu giảm.

Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 11/2025 đã tăng thêm 15 USD, chốt phiên ở mức 4.175 USD/tấn. Tương tự, kỳ hạn giao tháng 1/2026 cũng tăng 13 USD, đạt 4.015 USD/tấn. Đà tăng này được củng cố bởi lo ngại về nguồn cung thiếu hụt từ các nước sản xuất chính, đặc biệt là Việt Nam. Các báo cáo cho thấy tồn kho Robusta do sàn London chứng nhận và theo dõi đã giảm xuống mức thấp, tạo ra tâm lý tích cực cho thị trường.

Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê Arabica lại điều chỉnh giảm. Kỳ hạn giao tháng 12/2025 giảm 0.65 cent, xuống còn 229.45 cent/lb. Sự sụt giảm này được cho là do đồng Real của Brazil yếu đi so với USD, khuyến khích nông dân Brazil đẩy mạnh bán ra lượng cà phê Arabica mà họ đang nắm giữ, từ đó tạo áp lực lên giá.

Sự phân hóa này vô hình trung tạo ra một "lợi thế mới" cho cà phê Robusta của Việt Nam. Khi giá Arabica giảm, các nhà rang xay trên thế giới có xu hướng tìm đến Robusta như một giải pháp thay thế để cân đối chi phí trong công thức phối trộn sản phẩm mà vẫn đảm bảo được hương vị đậm đà. Việt Nam, với vị thế là quốc gia sản xuất và xuất khẩu Robusta số 1 thế giới, đang đứng trước cơ hội lớn để gia tăng thị phần và giá trị xuất khẩu. Đây là thời điểm vàng để các thương hiệu cà phê Việt Nam khẳng định chất lượng và chiếm lĩnh lòng tin của người tiêu dùng quốc tế.

Xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng mạnh, giá trị cán mốc 6,4 tỷ USD

Giá cà phê hôm nay 6/9: Robusta mất hơn 100 USD/tấn, trong nước vẫn tăng

Giá cà phê Tây Nguyên giảm mạnh, nông dân và doanh nghiệp đối mặt áp lực