Thiết kế chuồng mới có thể tăng gấp bốn lần sản lượng cá hồi Scotland

Tiêu điểm 13/12/2022 00:36

Công nghệ mới hỗ trợ sản xuất cá hồi ở các địa điểm xa bờ có thể mang lại thêm 4,2 tỷ bảng doanh thu cho ngành nuôi trồng thủy sản của Scotland, sau kết quả của một dự án nghiên cứu tiên phong do công ty khởi nghiệp Impact-9 dẫn đầu.

Hệ thống Net9 của công ty – một cấu trúc nổi, chìm – đang tiến một bước gần hơn để trở thành hiện thực thương mại, với một khái niệm thiết kế đã được chứng minh hiện đã sẵn sàng để thử nghiệm trên quy mô lớn.

Bước đột phá này đánh dấu sự kết thúc của giai đoạn mới nhất của các sản phẩm thủy sản bơm hơi cho dự án Công nghệ chuồng nuôi trồng thủy sản (IMPACT) trị giá 200.000 bảng Anh, được tài trợ bởi Quỹ Đổi mới Thủy sản Vương quốc Anh (SIF) với sự hỗ trợ bổ sung từ Trung tâm Đổi mới Nuôi trồng Thủy sản Bền vững (SAIC).

Thiết kế chuồng nuôi cá hồi Net9
Thiết kế chuồng nuôi cá hồi Net9

Các kỹ sư từ Tension Technology International (TTI) và nhà phát triển dự án kinh tế xanh Simply Blue Group cũng tham gia vào công việc phát triển, xem xét các vấn đề pháp lý, sức khỏe và phúc lợi của cá cũng như những thách thức về chi phí liên quan đến việc đưa nuôi trồng thủy sản vào môi trường đại dương mở.

Khi ở quy mô đầy đủ, một chuồng Net9 duy nhất có thể được sử dụng để sản xuất tới 2.500 tấn cá hồi mỗi năm. Impact-9 đã xác định cơ hội sử dụng công nghệ mới trong các vùng năng lượng gió ngoài khơi hiện có và đã được lên kế hoạch, nơi một phần nhỏ của các vùng này - khoảng 12 x 12 km - sẽ đủ để chứa 280 chuồng và tăng gấp bốn lần sản lượng của Scotland.

Vị trí của tua-bin gió thường được xác định bởi độ sâu của nước, dòng chảy và nhu cầu tránh các tuyến đường vận chuyển, đây cũng là những yếu tố ảnh hưởng đến sự phù hợp của một địa điểm nuôi trồng thủy sản xa bờ.

John Fitzgerald, Giám đốc điều hành của Impact-9, cho biết trong một thông cáo báo chí : “Việc tiến xa hơn ra nước ngoài có thể mở đường cho một ngành thủy sản bền vững mới có quy mô, trị giá hàng tỷ bảng Anh chỉ riêng ở Vương quốc Anh. Tiềm năng kinh tế tương tự như tiềm năng kinh tế của gió ngoài khơi, tuy nhiên, nó sẽ chiếm một lượng tương đối nhỏ diện tích đại dương và có thể phù hợp với các mảng tua-bin gió ngoài khơi hiện có và đã được lên kế hoạch.

“Giống như cách mà pin lithium-ion là chìa khóa của vận tải xanh, chúng tôi tin rằng các yếu tố cấu trúc linh hoạt thông minh như được sử dụng trong Net9 sẽ là yếu tố thúc đẩy sản xuất hải sản xa bờ.

“Phần thú vị nhất của giai đoạn nghiên cứu này là chứng kiến ​​sự giao thoa tích cực giữa phúc lợi cá và kỹ thuật kết cấu. Khả năng xảy ra bão tố tất nhiên là không thể tránh khỏi trong những môi trường này, nhưng thiết kế của hệ thống cho phép lưới và cá chứa trong lưới di chuyển linh hoạt hơn nhiều so với một cấu trúc cứng nhắc”.

Hệ thống của Impact-9 sử dụng một cấu trúc linh hoạt được thiết kế để di chuyển theo sóng và vượt qua mọi cơn bão, thay vì chống chọi với nước, giúp giảm căng thẳng tiềm ẩn cho cá.

Năm tới, nhóm nghiên cứu có kế hoạch bắt đầu xây dựng một thiết bị phù hợp để trình diễn kỹ thuật tại Trung tâm Năng lượng Hàng hải Châu Âu (EMEC) ở Orkney, nơi cũng sẽ cung cấp cho các nhà sản xuất quan tâm cơ hội xem mô hình của hệ thống đang hoạt động.

Tom Mackay, giám đốc kỹ thuật tại TTI, cho biết: “Đây là một phần của phương pháp kỹ thuật có hệ thống nhằm giải quyết tính mới về kỹ thuật và trải qua các thử nghiệm được quản lý cẩn thận để đủ điều kiện đảm bảo rằng các tính năng mới sẽ hoạt động như mong muốn. Quá trình này tương tự như phát triển hệ thống tái tạo ngoài khơi và chúng tôi đã mang chuyên môn từ lĩnh vực đó để giúp Impact-9 quản lý rủi ro khi áp dụng các cấu trúc mới của họ trong ứng dụng Net9”.

Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá tầm, cá hồi Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá tầm, cá hồi
Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “MIYAGI SALMON” cho sản phẩm cá hồi Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “MIYAGI SALMON” cho sản phẩm cá hồi
Các loại hạt giàu Omega 3 hơn cả cá hồi! Các loại hạt giàu Omega 3 hơn cả cá hồi!
Rabobank dự báo triển vọng protein động vật toàn cầu năm 2023 Rabobank dự báo triển vọng protein động vật toàn cầu năm 2023
Tin đáng đọc