Giá heo hơi đang duy trì đà giảm tại khu vực miền Trung và miền Nam.

Sáng 1/7, giá heo hơi tại các tỉnh phía Bắc không ghi nhận biến động mới. Theo đó, thương lái trong khu vực thu mua với mức giá phổ biến từ 68.000 - 69.000 đồng/kg. Một số địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình đang duy trì mức thấp nhất là 68.000 đồng/kg; các tỉnh, thành phố còn lại giữ mức 69.000 đồng/kg.

Tại khu vực Trung Bộ và Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục được điều chỉnh giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg ở một số địa phương. Cụ thể, Ninh Thuận và Bình Thuận đã giảm xuống mức 69.000 đồng/kg; Quảng Trị và Thừa Thiên Huế ghi nhận giá chỉ còn 67.000 đồng/kg – thấp nhất cả nước. Hiện giá heo hơi tại khu vực này dao động trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam cũng không nằm ngoài xu hướng giảm giá. Trong sáng nay, hầu hết các địa phương phía Nam đang giao dịch ở mức 70.000 đồng/kg. Riêng Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu và Cà Mau duy trì mức giá cao nhất cả nước là 71.000 đồng/kg.

Áp lực kép lên ngành chăn nuôi heo Việt Nam

Người chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khi giá heo hơi giảm sâu, tiêu thụ chậm.

Theo phản ánh từ nhiều thương lái, sức mua yếu tại các chợ đầu mối và sự sụt giảm tiêu thụ trong các khu công nghiệp là nguyên nhân chính khiến giá thịt heo trong nước chưa thể phục hồi. Tình trạng tồn kho kéo dài đang tạo thêm áp lực cho nông hộ trong khâu xuất chuồng.

Thống kê của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho thấy, trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 56 nghìn tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, với tổng trị giá đạt 149,66 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng nhập khẩu tăng mạnh 78%, còn giá trị tăng tới 112%.

Giá nhập khẩu trung bình mặt hàng này hiện ở mức 2.661 USD/tấn, tăng 19,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Việt Nam hiện nhập khẩu thịt heo từ 19 thị trường khác nhau, trong đó Nga tiếp tục là nguồn cung lớn nhất, chiếm khoảng 50% tổng lượng thịt heo nhập khẩu.

Các chuyên gia ngành chăn nuôi cho biết, thịt heo đông lạnh nhập khẩu chủ yếu phục vụ ngành chế biến thực phẩm. Mức nhập khẩu thường tăng cao vào quý II và quý IV hàng năm – trùng với mùa du lịch cao điểm và dịp Tết, khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chế biến như xúc xích, giò chả, dăm bông... gia tăng. Ngược lại, trong các quý còn lại, sức tiêu thụ thường chậm lại.

Ở chiều xuất khẩu, trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 3,62 nghìn tấn thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, với trị giá đạt 27,75 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng xuất khẩu giảm 10,4%, song giá trị lại tăng 17,3%. Trong đó, xuất khẩu sang thị trường chủ lực là Hồng Kông giảm 5,6% về lượng nhưng tăng mạnh 20,5% về trị giá. Ngược lại, thị trường Malaysia và Singapore đều ghi nhận mức giảm cả về lượng và giá trị so với năm trước.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giai đoạn 2020 – 2024, ngành chăn nuôi heo chiếm tỷ trọng 60 – 64% trong cơ cấu ngành chăn nuôi, cao hơn khoảng 20% so với mức trung bình toàn cầu. Riêng trong năm 2024, sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng đạt 5,18 triệu tấn, tăng 6,6% so với năm 2023.

Tuy nhiên, bước sang giai đoạn 2025 – 2026, ngành chăn nuôi heo được dự báo sẽ gặp nhiều thách thức do xu hướng tiêu dùng đang dần chuyển dịch sang các loại thịt khác. Nhu cầu đối với thịt heo và các sản phẩm từ thịt heo có dấu hiệu suy giảm, nhất là khi giá thịt gia cầm rẻ hơn và phù hợp hơn với túi tiền người tiêu dùng trong bối cảnh kinh tế còn nhiều khó khăn.

Giá gạo toàn cầu biến động: Thương hiệu quốc gia nào sẽ trụ vững?

Giá cà phê giảm sâu kỷ lục: Nông dân Tây Nguyên đối mặt áp lực kép

Giá tiêu trong nước đi ngang, triển vọng dài hạn vẫn tích cực

Giá heo hơi tiếp tục giảm nhẹ