Đồng Nai tiêu hủy 1,5 tấn mỡ lợn bốc mùi hôi thối chuẩn bị đem đi tiêu thụ

Trước đó, ngày 1/10, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP.Biên Hòa, Trạm thú y TP.Biên Hòa và UBND phường Bình Đa bất ngờ kiểm tra cơ sở thu gom mỡ động vật tại địa chỉ: 175/6, tổ 35, KP4, P.Bình Đa do ông Nguyễn Viết Vinh (35 tuổi) làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng phối hợp đã phát hiện cơ sở đang hoạt động sơ chế hơn 800 kg mỡ động vật gồm da, mỡ lợn trên nền nhà bẩn, rộng gần 50m2. Toàn bộ sản phẩm đã bốc mùi hôi thối. Ngoài ra tại cơ sở có hơn 600kg sản phẩm đã được sơ chế đang được lưu trữ tại các tủ đông.

Bước đầu ông Nguyễn Viết Vinh khai nhận toàn bộ số hàng trên được thu mua tại các chợ chợ đầu mối và nhiều từ tiểu thương trên địa bàn TP Biên Hòa, sau đó đem về sơ chế lại.

Sau khi tách lọc thành mỡ và da lợn thì mỡ được đưa đi bán lại cho các nhà hàng, quán ăn còn da lợn được ông Vinh đem bỏ mối cho các quán cơm, các cơ sở sản xuất nem, bì, chả trên địa bàn TP Hồ Chí Minh.

Toàn bộ sản phẩm từ động vật trên không có giấy chứng nhận kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm nên đã bị lập biên bản tịch thu và tiêu hủy theo quy định.